Salade fraicheur de La Blètte
1 Carottes râpée
1 Concombre épépiné et râpé
1 Celeri-rave râpé
20 Pois mange-tout
1 Mangue coupé en petit dé
2 Mandarines ou clémentines
2 Oranges
Vinaigrette:
4 c. à soupe Huile d'olive
2 c. à soupe Moutarde dijon
2 c.à soupe de pignon de pin
1 c. à soupe de ciboulette
1c. à soupe de Menthe hachée
Sel et Poivre
1 Concombre épépiné et râpé
1 Celeri-rave râpé
20 Pois mange-tout
1 Mangue coupé en petit dé
2 Mandarines ou clémentines
2 Oranges
Vinaigrette:
4 c. à soupe Huile d'olive
2 c. à soupe Moutarde dijon
2 c.à soupe de pignon de pin
1 c. à soupe de ciboulette
1c. à soupe de Menthe hachée
Sel et Poivre
Source: La Blètte
Recette
43719, publiée le
2010-03-02 à 10:18, 243 vues