Salade grecque rapide de Tomatecerise
Ingrédients:
1 tomate moyenne, épépinée, en morceaux ou en petits quartiers
½ concombre anglais en rondelles coupées en 2 (ou du concombre régulier pelé)
¼ poivron vert en morceaux
½ oignon en rondelles (mettre dans de l'eau glacée 30 minutes et égoutter)
2 c. À table de jus de citron
2 c. À table d'huile (on peut en mettre moins si désiré)
½ c. À thé d'origan séché ou au goût
Sel au goût
Facultatif: Feta en petits morceaux au goût
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser mariner au frigo 30 minutes avant de déguster.
1 tomate moyenne, épépinée, en morceaux ou en petits quartiers
½ concombre anglais en rondelles coupées en 2 (ou du concombre régulier pelé)
¼ poivron vert en morceaux
½ oignon en rondelles (mettre dans de l'eau glacée 30 minutes et égoutter)
2 c. À table de jus de citron
2 c. À table d'huile (on peut en mettre moins si désiré)
½ c. À thé d'origan séché ou au goût
Sel au goût
Facultatif: Feta en petits morceaux au goût
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser mariner au frigo 30 minutes avant de déguster.
Source: tomatecerise
Recette
33925, publiée le
2008-06-17 à 00:00, 77 vues