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Salade marocaine #4 (salade de poivrons et de tomates) de Youssisa

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Ingrédients:
°°°°°°°°°°°°°
3 tomates
2 poivrons verts
1/2 petit oignon
2 c. à soupe d'huile
un peu de persil et coriandre hachés

Préparation:
°°°°°°°°°°°°°
Pelez les tomates, épépinez-les et découpez-les en petits morceaux

Faites griller les poivrons, mettez-les dans un sac de plastique quelques minutes et ensuite enlevez la peau et les graines et coupez en petits morceaux

Pelez l'oignon et coupez en très petits morceaux

Mélangez tous les ingrédients et servir


Source: youssisa
Recette 32124, publiée le 2008-03-27 à 00:00, 48 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Yvan
2008-03-27 00:00
Youssisa
Pourquoi mettre les poivrons dans un sac de plastique?

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Photo de profil de Lemajor34
2008-03-27 00:00
le poivron dans le sac plastique... pour les peler plus facilement, dans le sac il retrouve une certaine humidité aprés avoir été grillé.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Youssisa
2008-03-27 00:00
Exactement pour ça. T'as été plus rapide que moi lemajor34 :)

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