Salade méditerranéenne de Provigo
Donne 4 portions
Temps de préparation : 10 minutes
2 L (8 tasses) laitues assorties : romaine, cresson, roquette, radicchio, etc.
Vinaigrette
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique
2 feuilles basilic frais, ciselées
30 ml (2 c. à soupe) noix de Grenoble, en moitiés
60 ml (¼ tasse) copeaux de parmesan
Au goût sel et poivre
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre et le basilic.
Déposer les verdures dans un grand bol et incorporer la vinaigrette.
Répartir dans des bols à salade, garnir de noix, de parmesan et assaisonner.
http://www.provigo.ca/fr/recipes.asp
Temps de préparation : 10 minutes
2 L (8 tasses) laitues assorties : romaine, cresson, roquette, radicchio, etc.
Vinaigrette
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique
2 feuilles basilic frais, ciselées
30 ml (2 c. à soupe) noix de Grenoble, en moitiés
60 ml (¼ tasse) copeaux de parmesan
Au goût sel et poivre
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre et le basilic.
Déposer les verdures dans un grand bol et incorporer la vinaigrette.
Répartir dans des bols à salade, garnir de noix, de parmesan et assaisonner.
http://www.provigo.ca/fr/recipes.asp
Source: Provigo
Recette
28342, publiée le
2007-08-01 à 00:00, 147 vues
