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Salade rafraichissante de Maudine48

A+ a-
1 petite laitue frisée,déchiquetée
10on(280g)épinards frais équeutés
10on(284ml) petit pois en conserve,égouttés
2tasses de fromage rapé
1 échalote verte hachée
1 tasse bacon émittié
6 oeufs a la coque tranchés

sauce:
1 tasse mayonnaise
1tasse creme sure ou yogourt nature
3 c a s sauce soya
sel et poivre

dans un plat rectangulaire,étalez par couches successives,la laitue,les épinards,les petits pois,le fromage,léchalote,le bacon et les oeufs.
dans un bol,mélangez les ingrédients de la sauce.versez sur la préparation.couvrez de papier daluminium et placez au frigo,12 heures et servez en pointes taillées.
cercle des fermieres


Source: maudine48
Recette 32820, publiée le 2008-04-29 à 00:00, 60 vues

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