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Salsa piquante maison de Jasmine

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de pause : 1 heure
Quantité obtenue : Environ 1 tasse de salsa


Ingrédients :

2 boites de tomates en morceaux, égouttées
1/2 poivron rouge, coupé en petits cubes
1/2 poivron vert, coupé en petits cubes
1 petit oignon, haché fin
2 gousses d'ail, hachées fin
1 cuillère à table de vinaigre blanc
1 cuillère à table de sucre blanc
Sel et poivre, au gout
Épices et herbes : poudre de chili, coriandre, organo et cumin, au goût
2 gouttes de sauce Tabasco
1 piment jalapeno, finement haché (pour les amateurs de sensations fortes...)

Préparation :

Combiner tous les ingrédients ensemble dans un petit bol.Réfrigérer au moins 1 heure pour laisser les saveurs se combiner.

Servir avec des tortillas de maïs.


Source: Jasmine
Recette 42982, publiée le 2010-01-09 à 16:33, 377 vues

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