Sandwichs aux bananes de Germaine Gloutnez
6 tranches de pain
½ tasse de miel
Beurre mou
Crème glacée
3 bananes
Enlever les croûtes du pain.
Beurrer chaque tranche.
Beurrer un plat allant au four.
Faire 2 sandwichs à trois étages, pour cela, placer 2 tranches de pain dans le fond du plat beurré, disposer dessus 1 banane tranchée, l'arroser de miel et parsemer de noisettes de beurre. Placer les 2 autres tranches de pain, les garnir comme les premières; faire de même avec les deux dernières tranches.
Faire cuire au four à 400°F environ 30 à 35 minutes.
Retirer du four, laisser tiédir et couper en 6 portions.
Placer une portion de sandwich tiède dans l'assiette à dessert, la couvrir de crème glacée.
Le pain peut être remplacé par du gâteau rassis et le miel par du sucre ou de la cassonade.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
½ tasse de miel
Beurre mou
Crème glacée
3 bananes
Enlever les croûtes du pain.
Beurrer chaque tranche.
Beurrer un plat allant au four.
Faire 2 sandwichs à trois étages, pour cela, placer 2 tranches de pain dans le fond du plat beurré, disposer dessus 1 banane tranchée, l'arroser de miel et parsemer de noisettes de beurre. Placer les 2 autres tranches de pain, les garnir comme les premières; faire de même avec les deux dernières tranches.
Faire cuire au four à 400°F environ 30 à 35 minutes.
Retirer du four, laisser tiédir et couper en 6 portions.
Placer une portion de sandwich tiède dans l'assiette à dessert, la couvrir de crème glacée.
Le pain peut être remplacé par du gâteau rassis et le miel par du sucre ou de la cassonade.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
13997, publiée le
2005-03-16 à 00:00, 103 vues