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Sauce à la viande à l'italienne pour mijoteuse de Charles Bordeleau

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Recettes à la mijoteuse de Charles Bordeleau 1980, gracieuseté de Fraisinette

1-1/2 lb (675 g) de boeuf haché
2 gros oignons
1/2 tasse de purée de tomate
2 tasse de tomates en conserve
1 tasse de champignons
2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
2 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de basilic
1-1/2 c. à thé de poudre d'ail

Brunir le boeuf dans une grande poêle.
Placer dans la mijoteuse.
Peler et hacher finement les oignons.
Ajouter à la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à LOW pendant 4 heures.
Servir la sauce sur des pâtes alimentaires.

8 portions.


Source: Charles bordeleau
Recette 10012, publiée le 2004-04-23 à 00:00, 1889 vues

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