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Sauce à pizza de Souris

Souris
Par Souris Aucune photo
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1 oignon haché
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
10 ml (2 c. à thé) de thym haché
10 ml (2 c. à thé) de romarin haché
5 ml (1c. à thé) de basilic
1 boîte (156 ml) de pâte de tomate
1 boîte (800 ml) de tomates en purée
Sel et poivre au goût
Dans une casserole, faire colorer l'oignon dans l'huile.
Ajouter l'ail, le thym, le romarin, le basilic les tomates étuvées et la pâte de tomate
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Porter à ébullition et terminer la cuisson à feu doux pendant cinq à dix minutes.


L'excédent de sauce peut facilement être surgelé pour une future utilisation. Congelez la sauce par portions individuelles afin d'en faciliter l'utilisation.
Source: Souris
Recette # 49879, crée le 2011-08-04 07:26:09 , Vu 478 fois
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