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Sauce à spaghetti # 7 de Baddy

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Préparation : 40 minutes
Cuisson : 120 minutes
Portions : 12



Ingrédients


? 2 c. à soupe d'huile d'olive
? ¾ tasse de champignons trnachés
? ½ tasse d'oignon haché
? ½ tasse de poivron vert haché
? 2 c. à soupe de persil frais haché
? 3 gousses d'ail hachées fin
? 750 g (24 oz) de boeuf haché
? 1 tasse d'eau
? 3 tasses de tomate en boîte
? 2/3 tasse de tasse de pâte de tomate en boîte
? 1 ½ c. à thé de sel
? 1 ½ c. à thé de basilic
? ½ c. à thé d'origan
? ¼ de c. à thé de piment rouge broyé
? ¼ de c. à thé de paprika
? 1 feuille de laurier
? 1 pincée de poivre


? Haché les légumes finement
? Faire sauter les légumes dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit doré
? Ajouter le boeuf et faire rissoler légèrement
? Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 heures

Source: baddy
Recette 42763, publiée le 2010-01-08 à 22:45, 102 vues

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