Sauce aigre-douce
Dossiers: Sauces
Cette sauce au miel et à l'ail aromatise bien les rôtis de porc
ou les côtelettes qu'on en badigeonne. On peut aussi faire mariner
les côtelettes dans cette sauce pendant 2 heures, puis les
badigeonner à la fin de la cuisson sur le gril.
Portions: 3/4 de tasse
1/4 de tasse d'huile végétale
1/4 de tasse de jus de citron
2 c. à table de sauce soya
2 c. à table de miel
2 gousses d'ail hachées
ou les côtelettes qu'on en badigeonne. On peut aussi faire mariner
les côtelettes dans cette sauce pendant 2 heures, puis les
badigeonner à la fin de la cuisson sur le gril.
Portions: 3/4 de tasse
1/4 de tasse d'huile végétale
1/4 de tasse de jus de citron
2 c. à table de sauce soya
2 c. à table de miel
2 gousses d'ail hachées
Recette
10692, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 169 vues