Sauce alfredo de Martin66
Ingrédients :
2 tasses de lait
Une pincée de sel d'ail
Une pincée de poivre
Une pincée de muscade
1 1/2 c. à soupe de farine tout-usage
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
Une pincée de persil séché
Sel
Instructions :
Dans un poêlon profond verser lait, sel d'ail, poivre, muscade et persil.
Chauffer doucement.
Ajouter la farine et brasser au fouet.
Porter à ébullition jusqu'à épaississement de la sauce.
Laisser mijoter 2 minutes doucement.
Ajouter le fromage tout en brassant doucement .
Saler selon vos goûts.
Servir sur des pâtes alimentaires
2 tasses de lait
Une pincée de sel d'ail
Une pincée de poivre
Une pincée de muscade
1 1/2 c. à soupe de farine tout-usage
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
Une pincée de persil séché
Sel
Instructions :
Dans un poêlon profond verser lait, sel d'ail, poivre, muscade et persil.
Chauffer doucement.
Ajouter la farine et brasser au fouet.
Porter à ébullition jusqu'à épaississement de la sauce.
Laisser mijoter 2 minutes doucement.
Ajouter le fromage tout en brassant doucement .
Saler selon vos goûts.
Servir sur des pâtes alimentaires
Source: martin66
Recette
47426, publiée le
2011-01-22 à 17:31, 346 vues