Sauce au chocolat pour deux prête en deux minutes de Maryevel6
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
Préparation : 5 min
Prêt en : 6 min
Portions : 2
Ingredients
1 c. à soupe de crème légère (10 %)
2 c. à thé de sirop de maïs pâle
3 « pointes » (1/4 d'un pqt de 100 g) de chocolat noir suisse avec nougat au miel et aux amandes TOBLERONE, hachées finement
Préparation
1 MÉLANGER la crème et le sirop de maïs dans un petit bol ou dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes.
2 CHAUFFER à intensité ÉLEVÉE pendant 30 secondes, ou jusqu'au point d'ébullition. Ajouter le chocolat et mélanger. Chauffer à intensité MOYENNE pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit homogène lorsque brassé.
3 SERVIR chaud. Verser en filets sur votre dessert favori.
Variante
Remplacez la crème par du lait évaporé en conserve et le sirop de maïs par du miel.
Présentation suggérée
Cette sauce est absolument délicieuse servie sur de la crème glacée à la vanille ou sur des poires pochées.
Prêt en : 6 min
Portions : 2
Ingredients
1 c. à soupe de crème légère (10 %)
2 c. à thé de sirop de maïs pâle
3 « pointes » (1/4 d'un pqt de 100 g) de chocolat noir suisse avec nougat au miel et aux amandes TOBLERONE, hachées finement
Préparation
1 MÉLANGER la crème et le sirop de maïs dans un petit bol ou dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes.
2 CHAUFFER à intensité ÉLEVÉE pendant 30 secondes, ou jusqu'au point d'ébullition. Ajouter le chocolat et mélanger. Chauffer à intensité MOYENNE pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit homogène lorsque brassé.
3 SERVIR chaud. Verser en filets sur votre dessert favori.
Variante
Remplacez la crème par du lait évaporé en conserve et le sirop de maïs par du miel.
Présentation suggérée
Cette sauce est absolument délicieuse servie sur de la crème glacée à la vanille ou sur des poires pochées.
Source: maryevel6
Recette
27620, publiée le
2007-06-10 à 00:00, 114 vues