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Sauce aux abricots de Jehane Benoit

A+ a-
1 tasse de crème à fouetter
¼ tasse de sucre à glacer
1 c. à soupe de vanille
½ tasse de confiture d’abricots
Le jus d'½ citron

1. Fouetter la crème, y ajouter le sucre et la vanille. Bien mélanger.

2. Incorporer à la crème la confiture d’abricots et le jus de citron. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74927, publiée le 2024-01-12 à 14:17, 52 vues

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