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Sauce aux arachides de Caroline35

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Voici une délicieuse recette de sauce aux Arachides!

Dans une casserole, porter à ébullition 1 boîte de 10 oz/284 ml de bouillon de poulet.
Ajouter ⅔ tasse de beurre d'arachide * croquant*
et les ingrédients suivants:
½ tasse de vinaigre de vin rouge,
2 c. à table de sauce soya,
2 c. à table d'huile de sésame grillé ou d'arachide,
1 c. à table de sucre,
1 c. à thé de sauce chili piquante,
¼ tasse de gingembre frais, râpé,
2 c. à thé d'ail finement haché,
¼ tasse de graines de sésame, grillées.

Porter de nouveau à ébullition en brassant délicatement à l'aide d'un fouet 1 minute.
Réserver et laisser tiédir.
Servir la sauce à part dans une saucière.

Méli-Mélo des Taillefers&Filees.
Caroline35

Source: Caroline35
Recette 14426, publiée le 2005-05-30 à 00:00, 228 vues

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