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Sauce aux fines herbes de Roussine

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Sauce aux fines herbes
Combiner 1 tasse d'échalottes,une feuille de Laurier,2 cuil.à table de beurre dans un poëlon,faire revenir,ajouter 2 cuil. à table de farine,cuire en brassant constamment.ajouter une boite de bouillon de boeuf concentré,bouillir une minute,enlever la feuille de Laurier,et ajouter environ 2 cuil. à soupe de vin rouge sec.
_________________


Source: roussine
Recette 24724, publiée le 2006-12-16 à 00:00, 21 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Liseron
2006-12-16 00:00
Des suggestions de plats avec lesquels c'est particulièrement bon? Merci!

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