Sauce aux poivrons et piments de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 portions
15 ml (1 c. à s.) beurre
60 ml (¼ tasse) poivrons rouge et jaune, en brunoise
1 petit piment, en fines rondelles
1 gousse d’ail, émincée
30 ml (2 c. à s.) parmesan, râpé
5 ml (1 c. à t.) piment, haché
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites suer les poivrons, le piment et l'ail ; incorporez les pâtes ; laissez réchauffer ; parsemez de parmesan et de piment.
15 ml (1 c. à s.) beurre
60 ml (¼ tasse) poivrons rouge et jaune, en brunoise
1 petit piment, en fines rondelles
1 gousse d’ail, émincée
30 ml (2 c. à s.) parmesan, râpé
5 ml (1 c. à t.) piment, haché
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites suer les poivrons, le piment et l'ail ; incorporez les pâtes ; laissez réchauffer ; parsemez de parmesan et de piment.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77697, publiée le
2024-08-30 à 23:11, 28 vues
