Sauce aux pommes de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS:
2 tasses (500 ml) de pommes rouges pelées, épépinées et découpées en morceaux
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
¼ c. à thé (1 ml) de sel
⅛ c. à thé (½ ml) d'essence de vanille
¼ c. à thé (1 ml) de cannelle
¼ c. à thé (1 ml) d'édulcorant liquide (facultatif)
MÉTHODE:
Mettre les morceaux de pommes dans le mélangeur, ajouter le jus de citron. Mélanger à vitesse rapide environ 15 secondes.
Ajouter à la sauce, le sel, la vanille, la cannelle et l'édulcorant (si désiré). Réfrigérer.
Répartir en 2 portions égales.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 60
Équivalence par portion: 1 fruit
INGRÉDIENTS:
2 tasses (500 ml) de pommes rouges pelées, épépinées et découpées en morceaux
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
¼ c. à thé (1 ml) de sel
⅛ c. à thé (½ ml) d'essence de vanille
¼ c. à thé (1 ml) de cannelle
¼ c. à thé (1 ml) d'édulcorant liquide (facultatif)
MÉTHODE:
Mettre les morceaux de pommes dans le mélangeur, ajouter le jus de citron. Mélanger à vitesse rapide environ 15 secondes.
Ajouter à la sauce, le sel, la vanille, la cannelle et l'édulcorant (si désiré). Réfrigérer.
Répartir en 2 portions égales.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 60
Équivalence par portion: 1 fruit
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69153, publiée le
2022-07-25 à 10:45, 70 vues
