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Sauce bbq de Moussa

A+ a-
1 tasse de beurre
2 oignons hachés
2 c. à table de farine
1 tasse de vinaigre blanc
2 tasses de jus de tomates
1 1/2 tasse de ketchup
2 c. à table de sauce anglaise w...shire
1/2 tasse de cassonade
2 c. à table de moutarde sèche
1/2 c. à thé de paprika
1/2 c. à thé d'épices BBQ
sel, poivre, tabasco

Blanchir les oignons dans le beurre, ajouter la farine, ensuite les autres ingrédients. Mijoter 20 minutes. Se conserve 1 an au frigo. Donne environ 6 pots Masson de 500 ml.

Source: Moussa
Recette 42076, publiée le 2010-01-03 à 17:49, 157 vues

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