Sauce blanche de base pour poisson de Catnap
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Sauces
Sauces
3 c table de beurre
3 c table de farine
1 tasse de lait pincée de muscade au goût
sel poivre
Variantes :
ajoutez a la fin de la cuisson
1/2 tasse de céleri hache fin. Le céleri reste ainsi croustillant
Variantes :
ajoutez a la fin de cuisson
1/2 tasse de fromages râpé et une pincée de basilic
Autre:
ajoutez au beurre 1/2 c thé de poudre de curry
Autre:
ajoutez 2 oeufs cuit dur hache fin et 1 c table de jus de citron
Autre:
ajoutez fin de cuisson 1/2 à 1 tasse de champignons passes au beurre une minute
Par : Catnap
3 c table de farine
1 tasse de lait pincée de muscade au goût
sel poivre
Variantes :
ajoutez a la fin de la cuisson
1/2 tasse de céleri hache fin. Le céleri reste ainsi croustillant
Variantes :
ajoutez a la fin de cuisson
1/2 tasse de fromages râpé et une pincée de basilic
Autre:
ajoutez au beurre 1/2 c thé de poudre de curry
Autre:
ajoutez 2 oeufs cuit dur hache fin et 1 c table de jus de citron
Autre:
ajoutez fin de cuisson 1/2 à 1 tasse de champignons passes au beurre une minute
Par : Catnap
Source: Catnap
Recette
3465, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 101 vues