Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce bolonaise aux légumes de Heinz

Sauce bolonaise aux légumes de Heinz | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 c. à table huile végétale 15 ml
1 oignon moyen, haché
1 gousse d'ail, écrasée
1 c. à thé de chacun: origan, basilic et thym 5 ml
2 branches de céleri, hachées
2 carottes, coupées en dés
1 tasse champignons, hachés 250 ml
1 poivron vert, haché
2 tomates prunes, hachées
1 tasse ketchup aux tomates Heinz 250 ml
½ tasse de chacun: sauce chili Heinz et eau 125 ml
1 c. à table sauce Worcestershire Heinz 15 ml
Fromage parmesan

Préparation:

Faire cuire en remuant l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail et les herbes et cuire doucement pendant 3 à 4 minutes. Ajouter le céleri, les carottes, les champignons, les poivrons, les tomates et cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer le reste des ingrédients, amener à ébullition et laisser mijoter 20 minutes de plus, en remuant de temps à autre. Assaisonner au goût. Servir sur des pâtes en forme de boucle et parsemer de fromage parmesan.

1 lb de boeuf haché maigre ou de poulet haché peut être ajoutée à la sauce après que l'oignon soit devenu tendre.

Source: Heinz
Provenance: Dépliant de recettes, année 80-90
Recette 31147, publiée le 2022-10-05 à 20:53, 121 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes