Sauce brasserie - pol martin de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Pol Martin - Télé Cuisine - No. 28
3 c. soupe de sauce Chili
1 c. soupe de sauce HP
1 c. thé de raifort
le jus d'1/4 de citron
sel et poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients et servir dans un petit bol de service.
Sauce pour les viandes et les fondues.
3 c. soupe de sauce Chili
1 c. soupe de sauce HP
1 c. thé de raifort
le jus d'1/4 de citron
sel et poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients et servir dans un petit bol de service.
Sauce pour les viandes et les fondues.
Source: callyoe
Recette
41971, publiée le
2009-12-27 à 22:13, 449 vues