Sauce créole de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
3 c. à table d'oignons coupés fin
3 c. à table de piment vert, coupé fin
8 onces de sauce-tomate (voir notre recette page 134)
3 onces de champignons tranchés (en jarre ou en boîte)
½ c. à thé de sel et poivre
Cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
3 c. à table de piment vert, coupé fin
8 onces de sauce-tomate (voir notre recette page 134)
3 onces de champignons tranchés (en jarre ou en boîte)
½ c. à thé de sel et poivre
Cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70746, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 31 vues