Sauce du diable de Rousse
Dossiers: Sauces
bon pour les fondu et les steak
-1/2 tasse de vinaigre
-1/2 tasse de ketchup
-1 tasse d’eau
-2 c. à table de sauce Worcestershire
-1/2 tasse de cassonade
-1 tasse d’oignon haché
-2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de poivre
-2 c. à table de beurre
-quelques gouttes de tabasco
1) Mélanger tous les ingrédients et faire cuire jusqu’à épaississement ,de 1 hres à 1 ½ hres , brasser souvent .
2) Lorsque cuite , passer la sauce au robot électrique.
Rousse
-1/2 tasse de vinaigre
-1/2 tasse de ketchup
-1 tasse d’eau
-2 c. à table de sauce Worcestershire
-1/2 tasse de cassonade
-1 tasse d’oignon haché
-2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de poivre
-2 c. à table de beurre
-quelques gouttes de tabasco
1) Mélanger tous les ingrédients et faire cuire jusqu’à épaississement ,de 1 hres à 1 ½ hres , brasser souvent .
2) Lorsque cuite , passer la sauce au robot électrique.
Rousse
Source: Rousse
Recette
35, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 538 vues