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Sauce marinade pour poitrine de poulet de Boncooke

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Salut, je te laisse ma recete que j'utilise quand je veux me faire une bone poitrine depoulet sur le BBQ. Je les fait mariner quelques heures avant de les cuire.

Sauce marinade:

½ tasse de ketchup
1 tasse de compote de pomme
2 tasse de cassonade
2 c à table de jus de citron
½ c à thé sel
½ c à thé poivre
½ c à thé paprika
½ c à thé cannelle
½ c à thé sel d'ail

Badigoenner les 2 côtés des poitrines ou morceaux de poulet, laisser mariner 1-2 heures et cuire sur le BBQ.


Bon appétit

Robert

Source: Boncooke
Recette 15974, publiée le 2005-10-10 à 00:00, 47 vues

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