Sauce pour rouleaux impériaux de Clou
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
(j'ai fait mariner des filets de carottes crues dans cette sauce) et servies sur une feuille de salade avec le riz et le poulet !
Temps de préparation total : 10 minutes, 125 ml (1/2 tasse)
Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) d'eau
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients
NOTE : Si vous désirez, vous pouvez ajouter des lamelles de carottes ou d'oignons, de l'ail ou du piment au goût.
Temps de préparation total : 10 minutes, 125 ml (1/2 tasse)
Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) d'eau
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients
NOTE : Si vous désirez, vous pouvez ajouter des lamelles de carottes ou d'oignons, de l'ail ou du piment au goût.
Source: Clou
Recette
9419, publiée le
2005-01-18 à 00:00, 114 vues