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Sauce tartare de Marilyn Reich

A+ a-
1 tasse de mayonnaise
1 c. à table de gherkins aigres-doux, coupés
Jus de ½ citron
1 c. à table de persil haché
1 c. à thé de vinaigre blanc ou de Tarragone
1 c. à thé de câpres hachées (optionnel)
½ c. à thé de moutarde préparée

Mêler tous les ingrédients à la mayonnaise. Peut-être réfrigérer dans une jarre munie d'un couvercle qui se visse.

Source: Marilyn Reich
Recette 70742, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 31 vues

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