Saucisses délicieuses de Oxo
½ lb de saucisses fumées
½ tasse d'oignon haché
¼ de tasse de céleri haché
¼ de tasse de piment vert haché
1 cuil. à table de farine tout usage
¾ de tasse d'eau bouillante
1 cube OXO
½ tasse de catsup
1 cuil. à table de vinaigre
2 cuil. à thé de sucre
1 cuil. à thé de moutarde préparée
¼ de cuil. à thé de graines de céleri
Cuire les oignons dans 2 cuillerées à table d’huile, ajouter la farine.
Effriter le cube OXO dans l’eau bouillante et remuer en ajoutant les autres ingrédients sauf les saucisses.
Laisser cuire en remuant jusqu’à épaississement.
Couper en biais les saucisses fumées et les mettre dans la sauce.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir sur du riz ou des nouilles.
½ tasse d'oignon haché
¼ de tasse de céleri haché
¼ de tasse de piment vert haché
1 cuil. à table de farine tout usage
¾ de tasse d'eau bouillante
1 cube OXO
½ tasse de catsup
1 cuil. à table de vinaigre
2 cuil. à thé de sucre
1 cuil. à thé de moutarde préparée
¼ de cuil. à thé de graines de céleri
Cuire les oignons dans 2 cuillerées à table d’huile, ajouter la farine.
Effriter le cube OXO dans l’eau bouillante et remuer en ajoutant les autres ingrédients sauf les saucisses.
Laisser cuire en remuant jusqu’à épaississement.
Couper en biais les saucisses fumées et les mettre dans la sauce.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir sur du riz ou des nouilles.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
78987, publiée le
2024-10-29 à 15:46, 66 vues