Saumon au citron facile et express de Puce313
Portions: 4
Préparation: min.
Cuisson: 15-20 min.
Ingrédients:
4 gousses d'ail entières (moi coupées en 3)
Huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 à 2 c. à soupe d'origan (moi 1)
800g de saumon coupé en 4
5 asperges par morceau de saumon
1 citron
Préparation:
Préchauffer le four à 425F (ou le BBQ).
Enlever la partie dure des asperges et les déposer dans un plat allant au four. Ajouter les gousses d'ail (moi un morceau à chaque extrémité et une au milieu des asperges)), Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
Déposer le saumon sur chaque partie d'asperges, arroser de jus de citron, saupoudrer d'origan, puis saler et poivrer.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 15-20 min. ou jusqu'à ce que le poisson soit floconneux (moi 15 min).
Servir avec du couscous ou du riz.
Un petit extra: Pour la saveur de ce plat, ajoutez-y un ou deux brins de romarin.
Il se formera un petit jus de citron et bien assaisonner au fond du plat de cuisson, moi je vous conseille de le verser sur chaque portion de saumon, c'est excellent.
Ici, servi avec un riz blanc et sauvage au légumes cuit dans un bouillon de poulet et garni de tranches de demi citron.
Source: Zeste
Préparation: min.
Cuisson: 15-20 min.
Ingrédients:
4 gousses d'ail entières (moi coupées en 3)
Huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 à 2 c. à soupe d'origan (moi 1)
800g de saumon coupé en 4
5 asperges par morceau de saumon
1 citron
Préparation:
Préchauffer le four à 425F (ou le BBQ).
Enlever la partie dure des asperges et les déposer dans un plat allant au four. Ajouter les gousses d'ail (moi un morceau à chaque extrémité et une au milieu des asperges)), Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
Déposer le saumon sur chaque partie d'asperges, arroser de jus de citron, saupoudrer d'origan, puis saler et poivrer.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 15-20 min. ou jusqu'à ce que le poisson soit floconneux (moi 15 min).
Servir avec du couscous ou du riz.
Un petit extra: Pour la saveur de ce plat, ajoutez-y un ou deux brins de romarin.
Il se formera un petit jus de citron et bien assaisonner au fond du plat de cuisson, moi je vous conseille de le verser sur chaque portion de saumon, c'est excellent.
Ici, servi avec un riz blanc et sauvage au légumes cuit dans un bouillon de poulet et garni de tranches de demi citron.
Source: Zeste
Source: Puce313
Recette
62409, publiée le
2019-06-11 à 09:35, 324 vues
