Saumon et asperges de Naniebou
2 filets de saumon
un paquet d'asperges fraîches
1/2 contenant de fromage en crème (type Philadelphia) léger ou non
aneth
sel et poivre au goût
fines herbes au goût
Chauffer le four à 350°
Dans un papier aluminium, placer un filet la peau contre le papier.
Étendre le fromage sur la chair du saumon.
Ajouter fines herbes, aneth, sel et poivre.
Déposer les asperges, en les enfonçant un peu dans le fromage.
Déposer le deuxième filet sur le tout, la peau contre le papier.
Refermer le papier d'aluminium afin de former une papillote.
Cuire 45 minutes et déguster.
Servir avec une salade et un peu de riz blanc.
*** Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vinaigrette Renée concombre et aneth sur le fromage. Cela donnera une petite touche d'assaisonnement.***
un paquet d'asperges fraîches
1/2 contenant de fromage en crème (type Philadelphia) léger ou non
aneth
sel et poivre au goût
fines herbes au goût
Chauffer le four à 350°
Dans un papier aluminium, placer un filet la peau contre le papier.
Étendre le fromage sur la chair du saumon.
Ajouter fines herbes, aneth, sel et poivre.
Déposer les asperges, en les enfonçant un peu dans le fromage.
Déposer le deuxième filet sur le tout, la peau contre le papier.
Refermer le papier d'aluminium afin de former une papillote.
Cuire 45 minutes et déguster.
Servir avec une salade et un peu de riz blanc.
*** Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vinaigrette Renée concombre et aneth sur le fromage. Cela donnera une petite touche d'assaisonnement.***
Source: naniebou
Recette
27575, publiée le
2007-06-04 à 00:00, 168 vues