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Saumon rapide et savoureux de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Saumon rapide et savoureux

C'est la recette éclair, rien a couper, plus rapide de préparation c'est presque pas possible. Je sais il y a des tonnes de recette semblable, celle-ci ne demande presque rien, surprenant. Je vais la refaire c'est certain. J'avais mon mélange d'épices à steak, mais n'importe le quel fera l'affaire.



Ingrédients:

2 pavés de saumon de saumon
Tranches très minces de clémentine, voir note

Assaisonnement:

2 c. à soupe de beurre salé fondu
1 c. à thé de sirop d'érable
1 c. à thé de moutarde de Meaux ou une autre à l'ancienne
1 c. à thé de sauce soja claire
½ c. à thé d'épices a steak


Procédure:

Préchauffer le four à 400°F.

Mettre les tranches de clémentine dans un plat de cuisson allant au four et y déposer les pavés de saumon.

Mélanger les ingrédients de l'assaisonnement et les mettre sur le saumon.

Cuire au four environ une douzaine de minutes ou jusqu'à la cuisson désirez.

Servir avec un bon légume vert et des pommes de terre ou un riz.


Note:

Des tranches d'orange font aussi bien l'affaire tout comme celles d'oignon, d'ailleurs sur celui de la photo, l'oignon a été mon choix.

Source: Nell
Recette # 66730, crée le 2022-01-09 09:28:07 , Vu 333 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2022-01-10
Bonjour Nell,
Que fait on avec les tranches de clémentine (ou les oignon) ?
Merci

Répondre au commentaire


10 janvier 2022, 09:23
Allô Gloutonne,

On les met dans le plat de cuisson et on dépose les pavés de saumon dessus.

Ton questionnement sert bien ma recette.

Merci, j'en profite pour te souhaiter bonne année.


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