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Sauté à la chinoise facile de Maryevel6

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La vinaigrette Kraft et la sauce hoisin (sauce sucrée que vous trouverez dans la section des produits asiatiques de votre épicerie) donnent toute sa saveur à ce sauté.

Préparation : 10 min
Prêt en : 25 min
Portions : 4

Ingredients

1 c. à thé d' huile végétale
1 lb (500 g) de longe de porc désossée, coupée en fines lanières
3 tasses de carottes tranchées (env. 2 carottes moyennes)
1/4 tasse de vinaigrette à l'oignon doux SIGNATURE KRAFT
2 c. à thé de sauce hoisin
2 c. à soupe d' eau
1/4 tasse d' oignons verts, tranchés mince (env. 1 oignon vert moyen)

Préparation

1 CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le porc et les carottes; cuire 5 min.

2 INCORPORER la vinaigrette, la sauce hoisin et l'eau. Cuire 7 min ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres mais encore croquantes.

3 AJOUTER les oignons verts; cuire 1 min. Servir immédiatement.

Restes créatifs
Saupoudrez les lanières de porc de 1 c. à thé de fécule de maïs avant de sauter pour obtenir des lanières bien dorées.

Présentation suggérée
Pour un repas complet, servez ce sauté à saveur relevée sur du riz cuit bien chaud ou sur des nouilles aux œufs.

Nutritional Info
Par Portion = 1 tasse (250 mL)

Calories 244
Matières grasses 8.1 g
Matières grasses saturées 1.9 g
Cholestérol 69 mg
Sodium 438 mg
Glucides 14.9 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 26.9 g
Vitamine A 207 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 12 %VQ

Source: maryevel6
Recette 27386, publiée le 2007-05-21 à 00:00, 173 vues

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