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Sauté de poulet au gingembre de Clubdes8

Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 15 min
A+ a-
3 c. à table de miel
1 c. à table de sauce soya
2 c. à table de sauce aux huîtres
2 c. à table de gingembre frais râpé
1 c. à table de fécule de maïs
3 gousses d'ail hachées
1 blanc d'oeuf
1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en lanières
2 c. à table d'huile de canola
1 sac de 500 g de légumes surgelés à l'orientale
1/3 tasse de bouillon de poulet

Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la sauce aux huîtres, le gingembre, la fécule de maïs, l'ail et le blanc d'oeuf.
Ajouter le poulet et bien mélanger.
Dans un Wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu élevé.
Égoutter le poulet et sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les légumes surgelés, la marinade du poulet et le bouillon.
Sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
Servir sur des vermicelles de riz.

Source: Clubdes8
Provenance: cours de cuisine express
Recette 54939, publiée le 2013-08-20 à 13:31, 373 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Bridge42
2013-08-20 14:15
ça l'air délicieux

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Photo de profil de Bridge42
2013-08-20 14:16
je ne l ai pas encore essayer

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