Scône cheddar et maïs de Chouette1947
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
3 1/2 tasse de farine
2 c. à table de poudre à pâte
1 c. à thé de moutarde sèche
3/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de margarine
1 1/2 tasse de cheddar fort râpé
1 boite de maïs en crème (14oz)
2 oeufs battus
2 c. à table de lait (pour badigeonner)
Mélanger: farine, poudre à pâte, moutarde et sel
Couper la margarine dans la farine jusqu'à la grosseur de petit pois
Incorporer la la fourchette, le cheddar, le maïs et les oeufs jusqu'à ce que la pâte soit molle
Déposer sur une surface enfariné et pétrir délicatement 10 à 12 fois jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante.
Abaisser en cercle de 1 pouce. Couper en triangle ou en rond avant de cuire jusqu'à 1/2 po du fond.
Badigeonner de lait Cuire 10 à 25 mi., à 400°F
2 c. à table de poudre à pâte
1 c. à thé de moutarde sèche
3/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de margarine
1 1/2 tasse de cheddar fort râpé
1 boite de maïs en crème (14oz)
2 oeufs battus
2 c. à table de lait (pour badigeonner)
Mélanger: farine, poudre à pâte, moutarde et sel
Couper la margarine dans la farine jusqu'à la grosseur de petit pois
Incorporer la la fourchette, le cheddar, le maïs et les oeufs jusqu'à ce que la pâte soit molle
Déposer sur une surface enfariné et pétrir délicatement 10 à 12 fois jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante.
Abaisser en cercle de 1 pouce. Couper en triangle ou en rond avant de cuire jusqu'à 1/2 po du fond.
Badigeonner de lait Cuire 10 à 25 mi., à 400°F
Source: chouette1947
Recette
29734, publiée le
2007-11-13 à 00:00, 53 vues