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Smoothie à la mangue, pêche, orange et vanille de Pico57

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Un rayon de soleil pour bien commencer la journée !

Ingrédients pour un rendement d'env. 875 ml (3 1/2 tasses) OU 3 à 4 portions

1 mangue, pelée, coupée en morceaux
2 pêches bien mûres, pelées, coupées en morceaux
250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichie à saveur de vanille, bien froide
250 ml (1 tasse) de jus d'orange, bien froid

Méthode

1. au moins 1 heure à l'avnace, mettre les fruits coupés sur une plaque et mettre au congélateur.
2. Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Servir aussitôt.
3. Note : pour un surplus d'antioxydants, ajouter 1/4 c/thé (ou au goût) de thé vert en poudre.

Ce smoothie constitue un délicieux petit déjeûner ou pour se rafraîchir une belle journée chaude de l'été.

source : Châtelaine de juillet 2006

Source: Pico57
Recette 26093, publiée le 2007-02-20 à 00:00, 153 vues

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