Sorbet à la mandarine de Clubdes8
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
2 boîtes de mandarines ou de clémentines de 294 ml (10 oz) congelées dans un Garde-gèle
1 c. à table de gingembre haché finement
2 c. à table de sucre
1 ou 2 blancs d'œuf
Dans le Rapido-Chef, broyer les mandarines congelées.
Ajouter le sucre, le gingembre haché et l'œuf et broyer jusqu'à consistance onctueuse et homogène.
Congeler environ 30 à 60 minutes.
1 c. à table de gingembre haché finement
2 c. à table de sucre
1 ou 2 blancs d'œuf
Dans le Rapido-Chef, broyer les mandarines congelées.
Ajouter le sucre, le gingembre haché et l'œuf et broyer jusqu'à consistance onctueuse et homogène.
Congeler environ 30 à 60 minutes.
Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette
55828, publiée le
2014-02-26 à 13:19, 247 vues