Soufflé au nutella et aux noisettes de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
300 g de Nutella
5 oeufs
50 g de noisettes concassées
20 g de beurre
10 g de sucre
sel
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Faites légèrement ramollir le Nutella au micro-ondes quelques secondes et versez-le dans un saladier. Laissez-le refroidir légèrement, ajoutez les jaunes d'oeufs, les noisettes et mélangez.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au chocolat en soulevant la masse.
Beurrez un moule à soufflé puis répartissez le sucre de toutes parts. Versez la préparation dans le moule.
Enfournez et faites cuire 25 min. Servez aussitôt.
Ingrédients
300 g de Nutella
5 oeufs
50 g de noisettes concassées
20 g de beurre
10 g de sucre
sel
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Faites légèrement ramollir le Nutella au micro-ondes quelques secondes et versez-le dans un saladier. Laissez-le refroidir légèrement, ajoutez les jaunes d'oeufs, les noisettes et mélangez.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au chocolat en soulevant la masse.
Beurrez un moule à soufflé puis répartissez le sucre de toutes parts. Versez la préparation dans le moule.
Enfournez et faites cuire 25 min. Servez aussitôt.
Source: Titoou77
Recette
51973, publiée le
2012-05-14 à 13:13, 40 vues
