Soufflé au nutella et aux noisettes de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
•300 g de Nutella
•5 œufs
•50 g de noisettes concassées
•20 g de beurre
•10 g de sucre
•sel
Préparation
1 Préchauffez le four th.6 (180°C).
2 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
3 Faites légèrement ramollir le Nutella au micro-ondes quelques secondes et versez-le dans un saladier. Laissez-le refroidir légèrement, ajoutez les jaunes d'œufs, les noisettes et mélangez.
4 Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au chocolat en soulevant la masse.
5 Beurrez un moule à soufflé puis répartissez le sucre de toutes parts. Versez la préparation dans le moule.
6 Enfournez et faites cuire 25 min. Servez aussitôt.
Ingrédients
•300 g de Nutella
•5 œufs
•50 g de noisettes concassées
•20 g de beurre
•10 g de sucre
•sel
Préparation
1 Préchauffez le four th.6 (180°C).
2 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
3 Faites légèrement ramollir le Nutella au micro-ondes quelques secondes et versez-le dans un saladier. Laissez-le refroidir légèrement, ajoutez les jaunes d'œufs, les noisettes et mélangez.
4 Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au chocolat en soulevant la masse.
5 Beurrez un moule à soufflé puis répartissez le sucre de toutes parts. Versez la préparation dans le moule.
6 Enfournez et faites cuire 25 min. Servez aussitôt.
Source: Titoou77
Recette
53768, publiée le
2013-01-23 à 14:10, 46 vues
