Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe à l'orge (barley) de Germaine Gloutnez

A+ a-
Quatrième semaine - MARDI

SOUPE À L'ORGE - BIFTECKS DE HAMBOURG GRILLES - BEIGNETS DE POMMES DE TERRE - BROCOLI AU BEURRE - BLANC-MANGER TROIS COULEURS

SOUPE À L'ORGE (barley)

1 gros oignon émincé
6 tasses de bouillon
2 c. à table de beurre
½ tasse d'orge
1 c. à table de farine

Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre, le saupoudrer de farine, mouiller avec le bouillon, ajouter l'orge et laisser cuire sur feu doux, 2 heures à 2-½ heures.
On peut lier avec un jaune d'oeuf et de la crème.
On peut couler pour servir.
Saupoudrer de persil haché.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69432, publiée le 2022-08-01 à 22:04, 212 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes