Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe au pain de Judith

A+ a-

Voici une recette que ma grand-mère faisait durant le carême parce que c'était une soupe maigre.

2 pintes d'eau bouillante
1 oignon
3 c. à table de graisse de rôti (ou de bacon)
2 tasses de pain séché
2 c. à table de riz non cuit
Sel et poivre au goût

Faire revenir l'oignon dans la matière grasse.
Ajouter l'eau bouillante, le riz, le pain émietté et les assaisonnements.
Laisser cuire doucement pendant ¾ d'heure. Servir chaud.
Par : Judith



Source: Judith
Recette 2168, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 351 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Cousi
2004-02-04 00:00
délicieuse ta soupe au pain Judith. Il y a longtemps que je chechais cette recette car ma mère en faisait une et je ne savais pas sa recette .Donc un gros merci , moi j'ai ajouté persil et ciboulette en plus.Cousi

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes