Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe au persil (saveurs d'italie) de Myls53

A+ a-
4 portions
Ingrédients
 1 oignon haché
 2 gousses d'ail hachées finement
 2 c à soupe d'huile d'olive
 4 tasses de bouillon de poulet
 2 pommes de terre en cube
 sel et poivre au goût
 1 bouquet de persil italien, lavé et ciselé
 1/2 tasse de crème épaisse 15 %

Préparation
1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
2. Ajouter le bouillon et les pommes de terre.
3. Assaisonner et laisser mijoter15 minutes.
4. Ajouter le persil et cuire 5 minutes à découvert.
5. Laisser tiédir et passer au mélangeur.
6. Vérifier l'assaisonnement.
7. Garnir d'un filet de crème chaque bol et servir avec un pain croûté.

Source: myls53
Recette 31275, publiée le 2008-02-13 à 00:00, 303 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes