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Soupe aux pommes de terre pour mijoteuse

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6 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
2 oignons hachés
1 carotte tranchée mince
1 branche de céleri tranchée mince
1 tasse d'eau
1 c. à soupe de persil
4 tasses de bouillon de poulet
Sel et poivre au goût
1 boîte de lait évaporé

Mettre tous les ingrédients, excepté le lait, dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à LOW pendant 8 heures ou à HIGH pendant 3-4 heures.
Ajouter le lait durant la dernière heure.

Portions: 6

http://www.labonnebouffe.com/mijoteuse/soupepommes.html

Recette 12852, publiée le 2004-12-10 à 00:00, 109 vues

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