Gratin de pommes de terre à la mijoteuse
1 tasse de crème sure
1 bte (10 oz ou 284 ml) de soupe crème de pommes de terre concentrée
1 c. à soupe de sauce Worcestershire Lea & Perrins
2 livres (900 g) de petites pommes de terre rouges (environ 6), tranchées très minces
1 1/2 tasse de fromage Mozza-Cheddar râpé Cracker Barrel
1/2 c. à thé de paprika
3 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
Mélanger la crème sure, la soupe et la sauce dans un grand bol.
Ajouter les pommes de terre; remuer doucement pour les enrober du mélange à la crème sure.
Vaporisez d'enduit à cuisson l'intérieur de la mijoteuse
Mettre 1/3 du mélange dans la mijoteuse
recouvrir de la moitié du fromage.
Répéter pour les couches suivantes en terminant avec le mélange de pommes de terre. Mettre le couvercle.
Faire cuire à intensité ÉLEVÉE de 3 1/2 à 4 1/2 heures (ou à FAIBLE intensité de 7 à 8 heures).
Bien remuer; saupoudrer de paprika et de ciboulette.
1 bte (10 oz ou 284 ml) de soupe crème de pommes de terre concentrée
1 c. à soupe de sauce Worcestershire Lea & Perrins
2 livres (900 g) de petites pommes de terre rouges (environ 6), tranchées très minces
1 1/2 tasse de fromage Mozza-Cheddar râpé Cracker Barrel
1/2 c. à thé de paprika
3 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
Mélanger la crème sure, la soupe et la sauce dans un grand bol.
Ajouter les pommes de terre; remuer doucement pour les enrober du mélange à la crème sure.
Vaporisez d'enduit à cuisson l'intérieur de la mijoteuse
Mettre 1/3 du mélange dans la mijoteuse
recouvrir de la moitié du fromage.
Répéter pour les couches suivantes en terminant avec le mélange de pommes de terre. Mettre le couvercle.
Faire cuire à intensité ÉLEVÉE de 3 1/2 à 4 1/2 heures (ou à FAIBLE intensité de 7 à 8 heures).
Bien remuer; saupoudrer de paprika et de ciboulette.
Provenance: Note personnelle de juin 2018 (Marchette)
Recette
70583, publiée le
2022-09-17 à 10:56, 239 vues