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Soupe aux tomates rapide de Charles Bordeleau

Dossiers: Yogourt 

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Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980

2 tasses de yogourt nature
1 boîte de soupe aux tomates, condensée (9 oz ou 255 ml)
½ tasse d'eau froide
1 c. à table de ciboulette, coupée en petits morceaux
½ c. à thé de sel d'ail
⅛ c. à thé de poivre

Dans un bol moyen, brasser le yogourt jusqu'à crémeux, et y mélanger la soupe froide, l'eau froide, la ciboulette, le sel d'ail et le poivre.
Rendre le liquide homogène.
Servir immédiatement.
4 portions.


Source: Charles bordeleau
Recette 17252, publiée le 2006-01-09 à 00:00, 31 vues

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