Soupe jardinière de Pierrette24
8 tasses eau froide
3 c. soupe concentré boeuf (ou 2 cubes OXO)
3 c. soupe beurre
1 t. carottes en dés
1 t. céleri en dés
1 t. chou haché
½ t. navet
1 oignon haché
1 bte crème de tomates
1 t. vermicelle
sel et poivre
mettre tous les ingrédients dans une casserole, excepté crème de tomates et vermicelle.
cuire feu dous 1 ½ heure
ajouter crème de tomates et vermicelle
cuire ½ heure de plus
vérifier l'assaisonnement.
C'est vraiment délicieux, toute ma famille l'aime. Cela vient de la mère de ma belle-soeur Hélène. Donc c'est une vieille recette.
3 c. soupe concentré boeuf (ou 2 cubes OXO)
3 c. soupe beurre
1 t. carottes en dés
1 t. céleri en dés
1 t. chou haché
½ t. navet
1 oignon haché
1 bte crème de tomates
1 t. vermicelle
sel et poivre
mettre tous les ingrédients dans une casserole, excepté crème de tomates et vermicelle.
cuire feu dous 1 ½ heure
ajouter crème de tomates et vermicelle
cuire ½ heure de plus
vérifier l'assaisonnement.
C'est vraiment délicieux, toute ma famille l'aime. Cela vient de la mère de ma belle-soeur Hélène. Donc c'est une vieille recette.
Source: Pierrette24
Recette
30036, publiée le
2007-12-03 à 00:00, 114 vues