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Soupe minestrone de Tijean

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Soupe Minestrone

Rendement : 6 à 8 portions - Préparation : 8 minutes - Cuisson : 8-10 minutes


Ingrédients
4 tasses (1 litre) de bouillon de poulet
1 boîte (196 ml) de tomates en dés
1 boîte (284 ml) de soupe de tomate
1 sac (500g) de mélange de légumes pour soupe Minestrone
1 boîte (540 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés
125 ml (1/2 tasse) de petites pâtes
5 ml (1 c. à thé) de chacun : thym et basilic séchés
Au goût, sel et poivre


Étapes à suivre
1. Porter à ébullition les ingrédients liquides.
2. Ajouter les légumes, les haricots, les pâtes et les assaisonnements.
3. Laisser mijoter de 8-10 minutes

Source: tijean
Recette 53614, publiée le 2012-12-25 à 07:35, 798 vues

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