Soupe poireau et pomme de terre de Yolande
1 oignon haché
1 poireau émincé (blanc seulement)
1 petite pomme de terre
8 tasses de bouillon de poulet + lait écrémé 16 onces
Faire dorer les légumes à la poêle T-Fal.
Transférer dans un chaudron et ajouter le bouillon. Laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le lait, réchauffez 5 minutes, servez.
note de ma mère: Ok.
1 poireau émincé (blanc seulement)
1 petite pomme de terre
8 tasses de bouillon de poulet + lait écrémé 16 onces
Faire dorer les légumes à la poêle T-Fal.
Transférer dans un chaudron et ajouter le bouillon. Laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le lait, réchauffez 5 minutes, servez.
note de ma mère: Ok.
Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation, année 1971-1980
Recette
64773, publiée le
2020-11-23 à 16:29, 223 vues
Vins Suggérés
1 Commentaire et 1 réponse
2021-01-31 10:202021-01-31T10:20:00-05:00