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Soupe poulet et pâtes de Viviane02

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hier comme il me restait du poulet cuit, j'ai fait ma soupe au poulet dépanneur, elle se fait rapidement et elle est très bonne, si vous avez du bouillon maison, vous en servir sinon prenez du bouillon en bte.

3 tasses de bouillon de poulet de bonne qualité
2 tasses d'eau
2 branches de céleri avec feuilles en tranches
2 carottes en rondelles
2 c.soupe de persil frais haché
½ oignon haché
1 pincée de thym sec
1 pincée d'assaisonnement pour poulet Club House
1 c.thé de sel de céleri
pincée de sel et poivre
2 tasses de poulet cuit coupé en morceaux
½ tasse de petites pâtes fines pour soupe

mettre tous les ingrédients (sauf les pâtes) dans une casserole et amener à ébullition, ajouter les pâtes, réduire le feu et laisser mijoter couvert pendant 25 minutes, servir.

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=43c0&.dnm=2b24re2.jpg&.src=ph


Source: Viviane02
Recette 18421, publiée le 2006-03-08 à 00:00, 272 vues

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