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Soupe vert pré de Sylvie6322

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P'TITE SOUPE SYMPA POUR VOUS!!!!

300g de laitue
1 ½ litre d'eau
2 bouillon de poule
1 cuillère à café de maïzena
2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche

couper la laitue et la cuire env. 20min. dans le bouillon de poule
saupoudrer la maïzena
passer au mixer plongeant
ajouter la crème fraiche, bien touiller et déguster

une p'tite soupe vite faire et très bonne

amitié

Sylvie

Source: sylvie6322
Recette 36020, publiée le 2008-09-25 à 10:04, 132 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Madel
2008-09-25 10:04
Qu'est-ce que c'est du maizena, je ne connais pas
Merci à vous

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petitecretonne
2008-09-25 10:04
Ben oui, qu'est-ce que c'est du maisena ?


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Photo de profil de Guylaine-42
2008-09-25 10:04
Je crois que c'est de la fécule de mais mais je suis pas certaine.

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petitecretonne
2008-09-25 10:04
Allons donc savoir...

Maisena, c'est une marque étrangère à celles du Québec ?

Ici la fécule de maïs se vend sous la marque "Benson's" et est utilisée particulièrement pour épaissir les liquides...

Est-ce là la fonction du "maisena?

Merci


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Photo de profil de Mimilasouris
2008-09-25 10:04
Effectivement, c bien de la fécule de maïs, c le nom de la marque la plus utilisée en France.
Bon appétit.

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