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Spaghetti chinois de Lanae

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1 livre d'œil de ronde tranché mince
1 piment rouge en lamelles
1 bouquet de brocoli
2 tasses de champignons frais tranchés
1 oignon en lamelles
4 branches de céleri en tranches minces
1 gousse d'ail broyée
sauce soya
1 cuiller à table de cassonade
spaghetti
2 cuillers à thé de concentré de légumes dilué dans une tasse d'eau chaude

Cuire la viande dans 1 cuiller à table d'huile et 1 cuiller à table de beurre. Ajouter les légumes et cuire quelques minutes. Ajouter la sauce soya, la cassonade et le concentré, couvrir et cuire à feu lent. Pendant ce temps, cuire le spaghetti à demi et égoutter. Ajouter au mélange et mettre au four à 350o F., couvert, pendant 30 minutes.


Source: lanae
Recette 14620, publiée le 2005-06-08 à 00:00, 89 vues

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